23 2015 10

Sonkás tojás muffinformában

By | 2015. október 23.|30 perc alatt, alap, reggeli|0 Comments

Imádok nagy, bőséges reggeliket készíteni, ha vendégek vannak nálunk. Mivel általában koránkelő pacsirták töltik nálam az éjszakát, ezért rendszeresen belefutok abba, hogy sokszor egy óra, mire elkészül az összes fogás és kopogó szemű várakozók állnak körül. Így kipróbáltam a már sok helyen olvasott muffinformás tojássütést és nekem nagyon bejött! :) Előző este összeállítom a fűszereses

26 2015 07

Cukkinis palacsinta

By | 2015. július 26.|30 perc alatt, főétel, tejmentes, vegetáriánus|0 Comments

Kicsit rákattantam arra, hogy az idényzöldségeket, gyümölcsöket használjam a konyhában, de ennél nagyobb bajom ne legyen! :) Aprítógéppel 5 perces feladat a tészta összerakása, legyen szó bármekkora adagról. A képen fekete erdei sonkával, görög joghurttal látható a delikvens, utólag pedig még megtámogattam némi holland sajttal is.  Nagyon finom, laktató vacsora, vagy könnyen szállítható ebéd. Hozzávalók

22 2015 05

Cukkinis, újhagymás csirke

By | 2015. május 22.|30 perc alatt, főétel, hús|0 Comments

Mit szóltok egy olyan recepthez, ami finom, 30 perc alatt elkészül friss hozzávalókból, nem igényel semmi egzotikus alkotóelemet, bárhol be lehet vásárolni hozzá, laktató, de nagyon alacsony a szénhidrát és a kalóriatartalma? Kell ennél több? :) (Jó, jó, nem vega. Bocsi. ;) Viszont ha a csirkét mozzarellára cseréled, akkor már az! :) )Fotó nem készült,

9 2015 05

Banános csokiparányos turmix

By | 2015. május 9.|30 perc alatt, csokoládé, reggeli|0 Comments

Néha vannak időszakok, amikor meg kell állni és szigorúan csak a pihenésre koncentrálni, mielőtt újra belevetem magam a mozgalmas hétköznapokba, a munkába és a hatfelé figyelésbe.Az elmúlt fél év nagyon izgalmas, változatos és egyben borzasztó nehéz is volt, ezer különböző terheléssel és elvárással, némi sikerrel, talán több kudarccal, de mindenesetre sok tapasztalattal. Már egy hete

9 2015 04

Tonhalas spagetti – 10 perces vacsora hétköznap estékre

By | 2015. április 9.|30 perc alatt, főétel|0 Comments

Ez a tonhalas spagetti recept tényleg idézőjeles "recept". Valójában az éjszakai bulizás utáni sajtburger/gyros helyettesítésére készült, mikor egy barátnőm "lejött" a húsról. :) Mindig ő készítette el nekem, amikor épp egy országban laktunk. A lényege, hogy minden hozzávaló előrántható a szekrényből és annyi idő kell csak hozzá, amíg megfő egy adag tészta: kb. 10 perc.

14 2015 02

Réteges édesség 10 perc alatt

By | 2015. február 14.|30 perc alatt, csokoládé, sütemény|0 Comments

A Valentin-nap tök jó alkalom az ünneplésre: ha mást épp nem is, akkor saját magadat ne felejtsd el szeretni, megérdemled :)Ugyan szívesen szöszmötölök és készülődöm, ha bármilyen ünnepről van szó, de adódnak olyan élethelyzetek, amikor az ember annak is örül, hogy végre hazaért... Jó ilyenkor egy szimpla, de mutatós édességgel előrukkolni. Hirtelen beeső vendégek esetére

8 2015 02

Sütőtökös, vaníliás-fahéjas kevert süti

By | 2015. február 8.|30 perc alatt, sütemény|0 Comments

Üldögélt még a mélyhűtőben egy kis sütőtökpüré, kiűztem onnan és nagyon megérte! Nagyon finom süti, expressz recept és alig van vele mosogatnivaló. :)Alapvetően a korábbi sütőtökös muffintészta receptjét használtam, egy picikét változtattam csak az arányokon. (De őszinte leszek, nem az ihlet vezérelt, csupán lusta voltam kibontani a következő doboz tejet. :D)Hozzávalók egy 20*15 cm-es, kis

24 2014 07

Sajtkrémes pulykamell wokban

By | 2014. július 24.|30 perc alatt, főétel, hús|0 Comments

Ez a recept végképp nem egy nagy ördöngösség, de egy jó jolly joker, akár vendégváráshoz is :) Bármikor gyorsan elsüthető, a saját hűtőnk tartalmához igazítható, hétköznapokon is bevállalható étel. Mehet hozzá egy könnyű saláta, egy-két szelet pirítós és rögtön kész egy komplett vacsora.A receptet érdemes (itt is) csak támpontként kezelni, nyugodtan ki lehet cserélgetni az

21 2014 07

Cukkinisaláta

By | 2014. július 21.|30 perc alatt, főétel|1 Comment

A legutóbbi cukordömpinges recept után ismét itt egy soványabb, ám de nem kevésbé finom fogás. :) Imádom az ilyen színes, szép ételeket! 10-15  perc alatt elkészül, egy fél óra alatt összeérnek az ízek és már tálalható is.Hozzávalók:2 közepes cukkini15-20 dkg koktélparadicsom15 dkg feta vagy krémfehérsajtegy bő marék petrezselemlevél2-3 evőkanál almaecet, vagy fehérborecet2-3 evőkanál olívaolajkevés só,

1 2014 07

Sárgabarack krémleves málnával

By | 2014. július 1.|30 perc alatt, leves|0 Comments

Tavaly a diplomaosztóm alkalmából tartott családi ebéden ez volt az egyik leves. 10 perc alatt elkészíthető, nagyon egyszerű, de szépen tálalható és az édes levest nagyon jól feldobják a savanykásabb málnaszemek. Bátran próbáljátok ki, itt a szezon! :)50 dkg sárgabarack2 evőkanál cukor1 teáskanál citromlé1 kávéskanál őrölt fahéj1 csipet őrölt szegfűszeg1 marék málnaA kimagozott gyümölcsöt felöntjük annyi

Load More Posts