19 2012 11

Avokádókrém

By | 2012. november 19.|30 perc alatt, főétel|0 Comments

Már nagyon sok helyen lehet venni, ha még kimaradt volna ez a gyümölcs, megéri megkóstolni! Még évekkel ezelőtt mutattam meg Lesinek, aki megrögzött húspárti pasas, de a kedvemért azért csak megkóstolta. Tegnap meglátta a hűtőben és lelkendezve jött be, hogy avokádós pirítós lesz reggelire?? :) Szóval térítésre is alkalmas ;), jól fűszerezhető, finom és nem

12 2012 11

Amerikai palacsinta

By | 2012. november 12.|30 perc alatt, alap, sütemény|2 hozzászólás

Mindig is oda voltam a filmekben látott vastag palacsintakarikákért, de itthon sokáig nem sikerült eltalálnom a jó állagot. Aztán feltűnt, hogy bizonyos receptek (pl. Nigella) eszméletlenül sok sütőport használnak. Nekem ennyi hiányzott: az interneten megtalálható sokféle receptből gyúrtam egy sajátot. Most finom, buborékosan sülő, könnyű tésztájú palacsintákat gyártok és nagyon ízlik. Számomra ez a tökéletes

8 2012 11

Kókuszos, csokis muffin

By | 2012. november 8.|30 perc alatt, muffin, sütemény|0 Comments

Tegnap Urban:Eve kókuszos muffint sütött, én pedig úgy megkívántam valami kókuszkrémeset. Annyira nem rajongok amúgy a kókuszért, de az utóbbi időben néha rám jön: anyutól egy hatalmas, krémes Raffaello tortát kaptam szülinapomra, egyedül is be tudtam volna kanalazni, annyira jó volt.A krémes, kókuszos töltelék nem sikerült tökéletesen, de így se lett tőle "fojtós", száraz a

4 2012 11

Rögtönzött almás táska

By | 2012. november 4.|30 perc alatt, sütemény|0 Comments

Igen, igen bolti mirelit tészta... Ami miatt mégis felrakom, hogy agyamnál fogva már háromszor ráfaragtam a gyorséttermi almás pitével: először hidegen kóstoltam, majd adtam még egy lehetőséget neki forrón, harmadjára meg nem emlékeztem, hogy ízlett-e másodjára... De most már teljesen bizonyosan megállapíthatom, hogy brr. :D A tészta túl zsíros, az alma íze nem érződik a

14 2012 06

Mikrós zabkása

By | 2012. június 14.|30 perc alatt|0 Comments

Már fél éve nézegetem Latsia blogján ezt a receptet, ugyanis az életemből totálisan kimaradt a zabkása. Ma bepótoltam és rögtön fel is került a gyakran készítendő reggelik listájára. 3 percem még nekem is van reggelente! :)Hozzávalók:4 evőkanál zabpehelyannyi tej, ami ellepiméz, cukor, stb.igény szerint gyümölcs, magvak, aszalványokA mikró legmagasabb fokán 1,5-2 percig főzzük, megpakoljuk gyümölccsel

13 2012 06

Krumplikrémleves

By | 2012. június 13.|30 perc alatt, leves|2 hozzászólás

A mostani vizsgaidőszakban nagyon rákaptam a tartalmas levesekre, a hajnali holtponton átesve olyan jól tud esni egy bögre forró, laktató leves. Ehhez pedig tényleg elég, ha valaki tud krumplit pucolni :)Mutatós ebéd lehet pirított baconnel, friss, saját sütésű bagettekkel tálalva, de mi most kevésbé proccosan, bolti zsemlével ettük.Hozzávalók 4 tányérnyi leveshez:4-5 szem krumpli1 fej vöröshagyma,

30 2012 04

Kakaós-mákos keksz ultragyorsan

By | 2012. április 30.|30 perc alatt, csokoládé, sütemény|4 hozzászólás

Maimoninál olvastam a receptet és rögtön listára került: minden volt hozzá itthon! :) Az elkészítés körülbelül annyi időt vesz igénybe, mint amennyi idő alatt elolvasod a receptet. A pasas diktálta a gépnél ülve, én kint kevertem a tálba sorra a hozzávalókat, aztán kicsit maszatoltam a kiporciózással és 12 perc múlva a forró kekszeket faltuk. Mert

12 2012 04

Besameles, zöldborsós csirgeragu rizzsel – vacsora 30 perc alatt!

By | 2012. április 12.|30 perc alatt, alap, főétel, hús|0 Comments

Ripsz-ropsz összedobható, gyors vacsora, de nálunk akkora sikere volt, hogy fotó sem készülhetett és másnapra egy falat sem maradt. Nem a spanyolviasz, de hálásan elnyel minden rakosgatott maradékot és elég költséghatékony. :)Hozzávalók 2-3 főre:30-40 dkg hús (csirke, pulykamell, sertés)étolajlisztkb 1,5-2 dl tej1-2 marék mirelit zöldborsó3 marék rizsA húst apró kockákra vágjuk, annyi olajat öntünk egy

10 2012 04

Mogyorós zabpelyhes keksz

By | 2012. április 10.|30 perc alatt, sütemény|1 Comment

Néhány alkalommal már próbálkoztam zabkeksszel, de nem igazán váltak be. Most utánatanultam Dulmina receptjeiből és újra nekifutottam.Hozzávalók:5 evőkanál liszt2 evőkanál zabpehely durvára aprítva1 evőkanál zabkorpa1 evőkanál holland kakaópor (cukrozatlan)3 evőkanál cukor1 csipet só1 bő marék törökmogyoró, héjastul, kicsit megpiritva egy tiszta serpenyőben és durvára aprítva1 mokkáskanálnyi sütőpor15 dkg puha margarin, vaj (vagy akár étolajjal is

25 2012 01

Tojáskrém

By | 2012. január 25.|30 perc alatt, főétel|0 Comments

Hozzávalók egy müzlistálnyi adaghoz:5 tojás10 dkg margarin1/4 fej vöröshagyma3 nagy csipet sóőrölt borspiros paprika, szerecsendió, egyéb fűszerek ízlés szerintA tojásokat keményre főzzük 15 perc alatt, majd összetörjük őket. Használhatunk aprítógépet, turmixot is, én egy egyszerű kézi krumplinyomóval készítettem. (Akár egy villa is elég hozzá, kicsit tovább fog tartani.) Hozzáadjuk a margarint, az apróra vágott hagymát

Load More Posts