11 2012 08

Szedres csokoládétorta – bonbonokkal díszítve

By | 2012. augusztus 11.|bonbon, csokoládé, sütemény, torta, vegetáriánus|0 Comments

Egy nagyon kedves barátom a hónapban ünnepli a születésnapját, számára készült el a torta. Megközelítőleg 3 hetet rágtam magam rajta, mivel annyi, de annyi segítséget kaptunk az utóbbi időben tőle, hogy minimum tökéletes tortát akartam. Beképzeltség nélkül mondhatom, ez a szedres csokoládétorta az lett. A feltételek adottak voltak: kb. 25 fős buli, augusztusi meleg, 10

26 2011 11

Akciós szilikon bonbonformák!

By | 2011. november 26.|bonbon|0 Comments

Sőreginél most féláron, 500 Ft-ért lehet szilikon bonbonformákat rendelni, érdemes körülnézni! Sütős-főzős ismerősnek néhány recepttel jó ajándék lehet karácsonyra, vagy kibővíthetjük az otthoni felszerelést.Egy bonbonkészítő formám már van, most beszerzek még egyet, így harmincasával tudom gyártani az édességet, kevésbé lesz szöszölős! : )

30 2009 12

Prolis Mozart-golyó :)

By | 2009. december 30.|bonbon|0 Comments

Ez egy abszolút nem elegáns, nem is gasztroblogra való recept, hát ezért jelenik meg nálam. Mindenkinél olvastam, hogy a karácsonyi "nagybevásárlást" Ausztriában intézik, így hát amikor ment a barátnőm Bécsbe, megkapta a feladatot, hogy szerezzen nekem olcsón marcipánt. Így 4 euroért kaptam fél kilónyit, amit el is feleztem egy ismerősömmel. A maradékból végre játszhatok, kísérletezhetek,

16 2009 02

Bonbon – lemaradt:)

By | 2009. február 16.|bonbon, csokoládé|0 Comments

Elhatároztam, hogy fel fogom írni az elhasznált csokimennyiségeket a hozzászólásomba, de végül ez kimaradt...50 dkg csoki fogyott el, 15 dkg ét és 35 dkg tejcsokoládé.Több fórumon olvastam, hogy csak jó minőségű,drágább, pl. Tibi csokival érdemes bonbonhoz kezdeni, mert különben semmi nem lesz belőle... és előző este már be is voltam sózva, hogy biztos én is

12 2009 02

Bonbon – bonbonforma nélkül!

By | 2009. február 12.|bonbon, csokoládé|3 hozzászólás

A recepteket elsősorban Rebabának köszönhetem, akihez viszont Kiskanálon keresztül juttottam. Köszi! :) Háromféle bonbon készült első nekifutásra: Mars-kosárkát (Rebaba), rumos ganache-ot (Rebaba) és trüffelgolyót. A papírkapszliknál biztosra mentünk: háromszor kentük ki csokival őket és csak a kész bonbonról szedtük le őket a Mars-kosárkáknál. Karamellgolyó nem volt itthon, de a színes díszítőcukor nagyon jól mutat a

Load More Posts