Nigella újabb sütije, körte, aztán barack helyett meggyel... (Ürül a kamra..:) Ragacsos, csokoládés, meleg ál-piskóta gyümivel. Nem túl puccos, de finom.:)Elkészítési idő: 30 percSütési idő: 20-25 percHozzávalók:2 doboz körtebefőtt, barack vagy meggy12-13 dkg liszt12-13 dkg cukor2,5 dkg kakaó (2 púpos ek.)1 tk. sütőpor¼ tk. szódabikarbóna2 tk. vaníliakivonat2 egész tojás10-15 dkg vajMennyiség: 20*23 cm –es tepsiElkészítés:Lerakjuk
Receptet tekintve semmi különös, de ez az első próbálkozásom, hogy a nagy valami kijön-e a formából. :) Az utóbbi időben egy csomó gyümölcsös-dermedős receptet olvastam, de nem szívesen lötyöltem volna szét őket, ezért először egy szimpla bolti csokipudinggal kezdtem. Dekorkodtam is: imádom a zöldségpucolóval terrorizálni a csokikockákat!
Az ebédhez sajnos nem készült el a desszert, mert a tegnapi filmnézés Krisszel hajnalig tartott, így ma délig aludtam. (némi bűntudattal a holnapi felvételi miatt). A sziesztázó anyut kérdeztem meg, hogy mégis mit enne most szívesen, így nekiállhattam a dobostorta-csokoládétortatejszínhabbal-gyümölcsöstúrótorta megalkotásának:D Hát legyen.:) Hiába visszakozott, eszembe jutottak Orsi tortácskái és töltött muffinokat készítettem. Túrós-meggyeset és
Két nap még az újabb felvételi hullámig. Az elmúlt héten teli voltam, de folyton tudtam volna enni. Szédültem, szerintem túl magas volt a vércukrom:D Mindenféle válság, hajjaj. Nekiálltam tanulni, de azért egy kis sütés még belefér a hétvégén.:)Holnap desszertként valami krémes-édes dolog lesz, ma pedig egy kis ropogós, uzsira, tejjel. A Csokoládés csodák közül, a
Életem első fagylaltja! A nagynéném lepett meg a ballagásomon Nigella Egész évben nyári ízek című kötetével, aminek szárnyrepesve örültem. Ez az első megvalósított receptem. Az olasz csokoládés-mogyorós (Baci) fagyit készítettem el, mogyorószirup nélkül, negyedadaggal.A recept:Elkészítési idő: kb. 20 perc előkészítés és sokóra hűtésHozzávalók:4 nagyobb tojás sárgája10 dkg finom szemű kristálycukor0,5 l zsírdús tejszín10 dkg étcsokoládé2,5
Itt a tavasz és a ballagás után mindenki torkig van az édes-krémes-tömény süteményekkel. Így találtam ki egy eredetileg ropogós csokiburokban mézes-csokoládés piskótalapok között lévő erdei gyümölcsös joghurtkrémet...No, persze, pici Szá álmodozott: nem sikerült a mézes-csokis piskótalap, a piszok öcsém felkajálta a joghurtot éjszaka, így csúszott a dermedési idő, a csokoládé pedig a hűtött tortán fél
Amikor megláttam a töltött muffinokat rögtön kedvet kaptam, hogy kipróbáljam a betöltését... Természetesen ez se sikerült hajjdeszépen, de finom lett. Orsi krémjét meglátva megkívántam egy kávés krémet, tehát a 6 muffinhoz 5 dkg vajl, 3 dkg porcukor és kb 5 mokkáskanálnyi kávé (rendes, lefőzött lötyi:) egyvelegét behűtöttem, aztán egy életre megtanultam, hogy TÉNYLEG ki kell
Amikor először megláttam a gesztenye.blogol.hu oldalon ezt a sütit, rögtön ki akartam próbálni, hogy nekem is sikerül-e a csíkozás. Nagyon jól néz ki!!! Itt is sikerült kicsit túladagolnom a sütőport(de ez kevésbé szaladt el, mint a muffin :D), meg amúgy is csak féladagot sütöttem. A csíkozásnak persze csak én tudok ilyen elfogultan örülni: alapvetően ott
Mióta megvan a sütőforma, így készítjük a muffint. Elég jó, megbízható alaprecept, amiből most kicsi békák lettek. Igazából megint túladagoltam a sütőport...12 darabhoz:2,25 dl kristálycukor2 tojás3 dl tej4,5 dl finomliszt1,5 csapott mokkáskanál sütőpor1,5 csapott mokkáskanál szódabikarbóna1,125 dl olajNagyjából ilyen sorrendben robotgéppel összekeverni, -liszt, +kakaópor, dióval és meggyel megszórni és 150 fokon, előmelegített sütőben 25-30 perc
Vasárnap este ölbe kaptunk egy-egy meleg kistálat és kikanalaztuk a forró, csokoládés, omlós tésztát. huhh.:)Choco - potsA recept:Elkészítési idő: 25 percHozzávalók:12,5 dkg vaj12,5 dkg csokoládé3 tojás3 ek. liszt15 dkg cukor4 adagA sütőt 200 fokra bekapcsoljuk, 4 tűzálló tálat kivajazunk.Micróban két perc, közepes fokozaton összeolvasztjuk a csokit és a vajat.A tojást és a cukrot kikeverjük, hozzáadjuk