Már csak 35 nap tavaszig. Hát kell többet mondanom? Tegnap végre telipakoltam friss zöldségekkel a kosaram. Aztán hazajöttem, ettem gyorsan valami mást és elaludtam este hétkor... De mivel itt a recept, ezért sejtheted, hogy nem lett kamrában fonnyadozó vége a sztorinak. :) Éjszaka felkeltem és pontosan 30 perc alatt összedobtam ezt a harsányan színes, zöldséges csirkeragut
Kicsit rákattantam arra, hogy az idényzöldségeket, gyümölcsöket használjam a konyhában, de ennél nagyobb bajom ne legyen! :) Aprítógéppel 5 perces feladat a tészta összerakása, legyen szó bármekkora adagról. A képen fekete erdei sonkával, görög joghurttal látható a delikvens, utólag pedig még megtámogattam némi holland sajttal is. Nagyon finom, laktató vacsora, vagy könnyen szállítható ebéd. Hozzávalók
Mit szóltok egy olyan recepthez, ami finom, 30 perc alatt elkészül friss hozzávalókból, nem igényel semmi egzotikus alkotóelemet, bárhol be lehet vásárolni hozzá, laktató, de nagyon alacsony a szénhidrát és a kalóriatartalma? Kell ennél több? :) (Jó, jó, nem vega. Bocsi. ;) Viszont ha a csirkét mozzarellára cseréled, akkor már az! :) )Fotó nem készült,
Ez a tonhalas spagetti recept tényleg idézőjeles "recept". Valójában az éjszakai bulizás utáni sajtburger/gyros helyettesítésére készült, mikor egy barátnőm "lejött" a húsról. :) Mindig ő készítette el nekem, amikor épp egy országban laktunk. A lényege, hogy minden hozzávaló előrántható a szekrényből és annyi idő kell csak hozzá, amíg megfő egy adag tészta: kb. 10 perc.
Imádom a lencsét! :) Ez a lencseragu a kedvencem: igazi melengető egytálétel. Roppant egyszerű, gyorsan elkészíthető, kicsit talán rendhagyó, de egyáltalán nem túl extrém! :) Hozzávalók kb. 8 adag lencseragu elkészítéséhez: 2 nagy fej vöröshagyma 50 dkg lencse 3 nagy evőkanál méz 3 nagy evőkanál erős, dijoni mustár 2 evőkanál balzsamecet só, kevés bors, olaj
Most, ha nem is a legszerencsésebb úton, végre újra van időm a konyhában kísérletezgetni. A legújabb kedvencem a lencse, már a harmadik verzió készül belőle. Nagyon gyors és jól variálható!Nem mondanám, hogy autentikus curry lett, de valami egészen finom. Fűszeres, melengető, laktató, sűrű egytálétel, pont ilyenre van szükség ebben a télies időben.Hozzávalók 4 főre:25 dkg
Ez a recept végképp nem egy nagy ördöngösség, de egy jó jolly joker, akár vendégváráshoz is :) Bármikor gyorsan elsüthető, a saját hűtőnk tartalmához igazítható, hétköznapokon is bevállalható étel. Mehet hozzá egy könnyű saláta, egy-két szelet pirítós és rögtön kész egy komplett vacsora.A receptet érdemes (itt is) csak támpontként kezelni, nyugodtan ki lehet cserélgetni az
A legutóbbi cukordömpinges recept után ismét itt egy soványabb, ám de nem kevésbé finom fogás. :) Imádom az ilyen színes, szép ételeket! 10-15 perc alatt elkészül, egy fél óra alatt összeérnek az ízek és már tálalható is.Hozzávalók:2 közepes cukkini15-20 dkg koktélparadicsom15 dkg feta vagy krémfehérsajtegy bő marék petrezselemlevél2-3 evőkanál almaecet, vagy fehérborecet2-3 evőkanál olívaolajkevés só,
Egy gyors kalória- és szénhidrátszegény vacsoraötlet!Hozzávalók:1 egész, csontos csirkemell1 fej lilahagymafejenként 1 szál répasó, bors, petrezselyem, tárkonyA csirkét megmossuk, alaposan belemasszírozzuk a fűszereket és alá-köré szórjuk a felnyolcadolt hagyma darabjait. A répát zöldségpucolóval vékony szeletekre vágjuk, és a répaszalagokból kis, gubancos halmokat készítünk a csirke köré és megfűszerezzük őket. Az egész alá öntünk 2-3 dl
Nagyobb hőségben a fene sem robotol a konyhában, ha 20 perc alatt is lehet finom ebédet rittyenteni, nem? :)Ez egy ilyen ripsz-ropsz alaprecept, turbózható, variálható ízlés szerint. A puha krumpligombóc, a selymes, nyúlós, sajtos szósszal... Melegben szerintem bőven elég egy adag per fő, de levessel vagy salátával együtt biztosan.Hozzávalók 3-4 közepes adaghoz:50 dkg félkész gnocchi1,5-2