Főztetek már (megközelítőleg) igazi bolognait? Az évek során rákaptam, a paradicsomos,fűszeres darált hús egyre bővült hozzávalókban. Még mindig elég gyors recept maradt, 50 perc alatt minden munkával végzünk, a mosogatást is beleértve, de sokkal gazdagabb az ízvilág, megéri kipróbálni. Egyébként támpontnak a bolognais por összetevőit használtam, csak itt friss zöldségként kerültek bele a hozzávalók. :)Hozzávalók:60
Expressz vendégváró kence, nagy filmnézések finom kiegészítője a chips mellé, vagy kényelmes, de gyors hétvégi reggeli friss péksüteménnyel és zöldségekkel. Próbáljátok ki! :)Hozzávalók 3-4 főre:25 dkg konzerv vörös vesebab0,5 dl tejsó, borsfél szál csemegehagyma, újhagyma részben bele, részben díszítéskéntA babot a folyadékkal és a fűszerekkel leturmixoljuk, összepürésítjük.És kész, de tényleg. :)Csodás lila színe van, mi
Ahogy az előző bejegyzésben láthattátok, mi tegnap Halloweeneztünk a barátokkal, így kevésbé ütötte az egyéb programjainkat, többen el tudtak jönni hozzánk. Klasszikus horrort néztünk, a Ragyogást Jack Nicholsonnal :) Lesi életében először állt neki tököt faragni, de így is összehozott egy rohamosztagost! :)Vacsorával nem kellett készülnöm házigazdaként, közös megegyezéssel úgy rendeljük az ételt ilyenkor, (mert
A múlt héten tomboló kánikulában fontos szempont volt, hogy ez a szendvicskrém hidegen és melegen is fogyasztható. Ha nem is kívánt meleget enni a család, tartalmas ebédet ehettek. Talán a nyári szünetben láblógató ifjúság számára is beválhat, reggel elkészíthető előre és biztos nem felejtenek el enni napközben ;) Csak egy aprítógép vagy botmixer szükséges hozzá!Nagyon
Előző hétvégén kellett felkészülnöm a záróvizsgámra, sok minden közbejött a munka mellett is, ezért csak így maradt rá időm. Le kellett utaznom anyuékhoz, de megfogadtam, hogy nem állok neki sütni-főzni, tényleg tanulok... mivel nem tanulásmódszertani bejegyzéseket szoktam írni, sejthetitek, hogy nem sikerült betartani ;) Szombaton az egyik öcsém főzött ebédet, a hosszú péntek éjszaka miatt
A lemaradásomat szépen szemlélteti, hogy ez volt a karácsonyi vacsoránk :) Bátran ajánlom bárkinek, aki valami tartalmasabb, ünnepibb fogást szeretne elkészíteni, de nincs túl nagy gyakorlata. 15 perc munka, pofonegyszerű az egész és könnyen variálható (csak hús, csak máj, csak sajtos, csak baconos, stb.), ami fontos, ha több főre főzünk és nem ismerjük pontosan mindenkinek
Már nagyon sok helyen lehet venni, ha még kimaradt volna ez a gyümölcs, megéri megkóstolni! Még évekkel ezelőtt mutattam meg Lesinek, aki megrögzött húspárti pasas, de a kedvemért azért csak megkóstolta. Tegnap meglátta a hűtőben és lelkendezve jött be, hogy avokádós pirítós lesz reggelire?? :) Szóval térítésre is alkalmas ;), jól fűszerezhető, finom és nem
Az utóbbi időben sütőzacskót sem használok, Lesi is elkészítette már nekem (mert ilyen jó dolgom van itthon:). Egyelőre úgy tűnik, hogy ez egy pofonegyszerű módja a csirkesütésnek, odaégés, kiszáradás nélkül. Pont annyi munka van vele, ami még egy hajtós nap után is belefér, aztán el lehet terülni egy résznyi sorozattal, amíg megsül. :)Hozzávalók:6 alsó csirkecomb
Nem rég egy csoporttársam behívott egy órájukra, ahol gasztrobloggerekről volt szó. Gondoltam, majd röviden elmondom hogyan kezdtem bele és miért rendhagyó egy kissé - más gasztroblogokhoz mérve - az, amit én írok (tudniillik, hogy nem tudok főzni, mégis írok róla:). Ehhez képest jó másfél órás beszélgetés lett belőle.Elég fura érzés volt, meglepődtem, hogy egész magabiztosan tudtam
Régebben már céloztam rá, hogy a bevásárlólistám finanszírozása az utóbbi időben kissé bonyolulttá vált, így aztán kényszerű szénhidrát-diétán éljük napjainkat... :D Ezért igyekszem a legjobbat kihozni a helyzetből, ezzel a recepttel biztos, hogy sikerrel, mivel a felénk járó barátoknak, kollégáknak is ízlett.Imádom készíteni és enni is. Nagyon gyors, egyszerű recept, direkt ezért tartok otthon egy