Már csak 35 nap tavaszig. Hát kell többet mondanom? Tegnap végre telipakoltam friss zöldségekkel a kosaram. Aztán hazajöttem, ettem gyorsan valami mást és elaludtam este hétkor... De mivel itt a recept, ezért sejtheted, hogy nem lett kamrában fonnyadozó vége a sztorinak. :) Éjszaka felkeltem és pontosan 30 perc alatt összedobtam ezt a harsányan színes, zöldséges csirkeragut
Mit szóltok egy olyan recepthez, ami finom, 30 perc alatt elkészül friss hozzávalókból, nem igényel semmi egzotikus alkotóelemet, bárhol be lehet vásárolni hozzá, laktató, de nagyon alacsony a szénhidrát és a kalóriatartalma? Kell ennél több? :) (Jó, jó, nem vega. Bocsi. ;) Viszont ha a csirkét mozzarellára cseréled, akkor már az! :) )Fotó nem készült,
Ez a recept végképp nem egy nagy ördöngösség, de egy jó jolly joker, akár vendégváráshoz is :) Bármikor gyorsan elsüthető, a saját hűtőnk tartalmához igazítható, hétköznapokon is bevállalható étel. Mehet hozzá egy könnyű saláta, egy-két szelet pirítós és rögtön kész egy komplett vacsora.A receptet érdemes (itt is) csak támpontként kezelni, nyugodtan ki lehet cserélgetni az
Egy gyors kalória- és szénhidrátszegény vacsoraötlet!Hozzávalók:1 egész, csontos csirkemell1 fej lilahagymafejenként 1 szál répasó, bors, petrezselyem, tárkonyA csirkét megmossuk, alaposan belemasszírozzuk a fűszereket és alá-köré szórjuk a felnyolcadolt hagyma darabjait. A répát zöldségpucolóval vékony szeletekre vágjuk, és a répaszalagokból kis, gubancos halmokat készítünk a csirke köré és megfűszerezzük őket. Az egész alá öntünk 2-3 dl
Főztetek már (megközelítőleg) igazi bolognait? Az évek során rákaptam, a paradicsomos,fűszeres darált hús egyre bővült hozzávalókban. Még mindig elég gyors recept maradt, 50 perc alatt minden munkával végzünk, a mosogatást is beleértve, de sokkal gazdagabb az ízvilág, megéri kipróbálni. Egyébként támpontnak a bolognais por összetevőit használtam, csak itt friss zöldségként kerültek bele a hozzávalók. :)Hozzávalók:60
A múlt héten tomboló kánikulában fontos szempont volt, hogy ez a szendvicskrém hidegen és melegen is fogyasztható. Ha nem is kívánt meleget enni a család, tartalmas ebédet ehettek. Talán a nyári szünetben láblógató ifjúság számára is beválhat, reggel elkészíthető előre és biztos nem felejtenek el enni napközben ;) Csak egy aprítógép vagy botmixer szükséges hozzá!Nagyon
Előző hétvégén kellett felkészülnöm a záróvizsgámra, sok minden közbejött a munka mellett is, ezért csak így maradt rá időm. Le kellett utaznom anyuékhoz, de megfogadtam, hogy nem állok neki sütni-főzni, tényleg tanulok... mivel nem tanulásmódszertani bejegyzéseket szoktam írni, sejthetitek, hogy nem sikerült betartani ;) Szombaton az egyik öcsém főzött ebédet, a hosszú péntek éjszaka miatt
A lemaradásomat szépen szemlélteti, hogy ez volt a karácsonyi vacsoránk :) Bátran ajánlom bárkinek, aki valami tartalmasabb, ünnepibb fogást szeretne elkészíteni, de nincs túl nagy gyakorlata. 15 perc munka, pofonegyszerű az egész és könnyen variálható (csak hús, csak máj, csak sajtos, csak baconos, stb.), ami fontos, ha több főre főzünk és nem ismerjük pontosan mindenkinek
Az utóbbi időben sütőzacskót sem használok, Lesi is elkészítette már nekem (mert ilyen jó dolgom van itthon:). Egyelőre úgy tűnik, hogy ez egy pofonegyszerű módja a csirkesütésnek, odaégés, kiszáradás nélkül. Pont annyi munka van vele, ami még egy hajtós nap után is belefér, aztán el lehet terülni egy résznyi sorozattal, amíg megsül. :)Hozzávalók:6 alsó csirkecomb
Nem rég egy csoporttársam behívott egy órájukra, ahol gasztrobloggerekről volt szó. Gondoltam, majd röviden elmondom hogyan kezdtem bele és miért rendhagyó egy kissé - más gasztroblogokhoz mérve - az, amit én írok (tudniillik, hogy nem tudok főzni, mégis írok róla:). Ehhez képest jó másfél órás beszélgetés lett belőle.Elég fura érzés volt, meglepődtem, hogy egész magabiztosan tudtam