16 2017 04

Húsvéti habcsókbárány – jópofa és egyszerű

By | 2017. április 16.|Egyéb, sütemény|0 Comments

A húsvéti habcsókbárány annyira egyszerű és nagyszerű ötlet! Látványos, fantáziadús és egyedi: máshol biztos nem találkoznak ilyennel a locsolók! Ráadás öröm, hogy mindössze fél óra munka van vele. Egy külföldi vegán csoportban szúrtam ki, ahol a tojásfehérje helyettesítésével próbálkoznak. Muszáj volt elkészítenem! Néhány tojásfehérje kell hozzá, cukor és egy zacskó vagy habzsák a hab kinyomásához. Én

22 2017 03

Gyümölcsös túrókrém kehelyben – desszert 10 perc alatt!

By | 2017. március 22.|30 perc alatt, 5 perc alatt, Egyéb, sütemény|0 Comments

Veled is előfordul, hogy olyan bonyolult és stresszes minden, hogy egész nap azt várod, mikor lesz már este és rogyhatsz le végre a kedvenc foteledbe? Az ilyen estéken jól esik egy kis kényeztetés és ez a desszert egy fokkal jobb, mintha a nutellás üveg alján koppanna a kanalad. A gyümölcsös túrókrém maximum 10 perc alatt

9 2017 03

Zabpelyhes süti vörösáfonyával és chia maggal – Felkapom&egészséges

By | 2017. március 9.|Egyéb, felkapom&egészséges, reggeli, sütemény|0 Comments

Minél keményebb tempót diktál az ember magának, annál könnyebb belecsúszni, hogy egy "ez esett útba" vagy néhány "beszaladtam a boltba" lesz a reggeli... Aztán marad a szédelgés, a rendszertelen kajálás és a cukor- meg koffeindömping. Ez a zabpelyhes süti azért készült, hogy egész hétre legyen egészséges reggeli otthon. Így aztán a legnagyobb rohanásban is kiegyensúlyozott maradok. Plusz a

30 2017 01

Mini fánk – sütőben, 30 perc alatt, akár reggelire is

By | 2017. január 30.|30 perc alatt, reggeli, sütemény|0 Comments

A mini fánk tökéletes édesség: egy aprócska, könnyű, fűszeres, édes falatka. Lehet hozzá venni spec sütőformát, de elkészíthető egyszerű muffinpapírban is. (Amiből egy sütővel rendelkező háztartásban úgyis kallódik néhány darab a szekrényben. Pöttyös. Meg karácsonyfás. Meg kisautós. Az impulzusvásárlás szentesíthető ezzel a recepttel!) Ha hagyományos farsangi fánkot, vagy sütőben sült fánkot keresnél, akkor itt megtalálod. Ezt

18 2017 01

Fánk – szalagos farsangi vagy sütőben sütött?

By | 2017. január 18.|Egyéb, sütemény|0 Comments

Az egyik fánk klasszikus, belül puha és foszlik, de olajban sül, a másikhoz viszont nem kell annyira rettenetesen sok zsiradék és őrizni sem kell. Meggondolandó, nem? Egy biztos: a habkönnyű, foszlós tésztáról nehéz lenne lemondani, ezért évente egyszer vagy ezt, vagy azt sorra kerítem. Egy fáradt este egymás mellé vettem a két receptet, hogy mind

20 2016 12

Mézeskalács-díszítés – kezdőknek

By | 2016. december 20.|alap, sütemény|0 Comments

Mézeskalács-díszítés? Ez a fránya tojáshab annyi embernek a mumusa, hogy rettenet! :D Megmutatom, hogy néhány év tapasztalattal a hátam mögött én hogyan díszítem a mézeskalácsokat. Magának a mézeskalácsnak a receptjét itt találod. Kéretik figyelembe venni, hogy ezek a sütemények szeretettel készültek. Ismétlem: nem kézügyességgel, hanem szeretettel... :D Milyen a rossz díszítőhab? Véletlenül megfő a tojás. Nem

20 2016 12

Mézeskalács egyszerűen – kezdőknek

By | 2016. december 20.|alap, sütemény|0 Comments

A mézeskalács sütésekor még idén is belefutottam egy-két olyan apróságba, amit kiküszöbölhettem volna, ha van egy jó receptem - de öt éve elég pongyolán írtam belőle blogbejegyzést, úgy tűnik...! :D Tehát következzen itt egy jó mézeskalács recept, ami azonnal puha, finom és lépésről lépésre megmutatja, hogy mit hogyan csinálj. :) Hozzávalók a tésztához: 25 dkg

26 2015 11

Almás, fahéjas sütemény zabpehellyel

By | 2015. november 26.|30 perc alatt, sütemény|0 Comments

Az elmúlt néhány hónap sajnos megint nem a békében, nyugalomban sütögetésről szólt, de lassan látszik a fény az alagút végén. (Igen, dudál. :) ) Többféle zabos receptet nézegettem és egy hétköznap este összekutyultam a saját, őszi hangulatú, almás verziómat. Hozzávalók: 2 dl zabpehely 3 db alma 1 marék dió 1 marék mazsola 2 egész tojás 2

14 2015 02

Réteges édesség 10 perc alatt

By | 2015. február 14.|30 perc alatt, csokoládé, sütemény|0 Comments

A Valentin-nap tök jó alkalom az ünneplésre: ha mást épp nem is, akkor saját magadat ne felejtsd el szeretni, megérdemled :)Ugyan szívesen szöszmötölök és készülődöm, ha bármilyen ünnepről van szó, de adódnak olyan élethelyzetek, amikor az ember annak is örül, hogy végre hazaért... Jó ilyenkor egy szimpla, de mutatós édességgel előrukkolni. Hirtelen beeső vendégek esetére

8 2015 02

Sütőtökös, vaníliás-fahéjas kevert süti

By | 2015. február 8.|30 perc alatt, sütemény|0 Comments

Üldögélt még a mélyhűtőben egy kis sütőtökpüré, kiűztem onnan és nagyon megérte! Nagyon finom süti, expressz recept és alig van vele mosogatnivaló. :)Alapvetően a korábbi sütőtökös muffintészta receptjét használtam, egy picikét változtattam csak az arányokon. (De őszinte leszek, nem az ihlet vezérelt, csupán lusta voltam kibontani a következő doboz tejet. :D)Hozzávalók egy 20*15 cm-es, kis

Load More Posts