Nemrég konstatáltam, hogy abba a korba értem, hogy a facebook falamat elöntik az eljegyzések, lánybúcsúk, esküvők és babavárók fotói. Mondhatni felnőttünk, vagy mi! :) Sőt, egy nagyon kedves ismerősöm épp esküvői szertartás zenei formációba kezdett, ének-cselló duójukkal hangulatos esküvői bevonuló zenét kínálnak. Olyan elegáns! :) Egy volt osztálytársnőm, nagyon kedves gyerekkori barátnőm lánybúcsújára készült ez
Praktikusan, gyorsan elkészíthető süteményre volt szükségem, klasszikus ízekkel, egy marhapörkölt ebéd desszertjeként. Ez a csokis mogyorós hasáb nagyon egyszerűen elkészíthető. Puha piskóta, lágy csokoládés-mogyorós krém és roppanós grillázsdarabkák. Kell ennél több egy szomorkás, esős napon? :) Gyorsan megvan, de nyugodtan el lehet készíteni több menetben is. Minden részét félre lehet tenni, elég tálaláskor összerakni. Az
Ajándékba szántam egy tortát, de az akadályok csak sorakoztak: 32 foknyi meleg, 30 kilométernyi távolság, naná, hogy tömött tömegközlekedésen, a távollétemben, a helyszínen kevés hűtési lehetőséggel. Viszont egy nagyon kerek születésnapról volt szó, így hát addig csűrtem-csavartam, hogy csak elkészült egy Sacher-torta! :) A megoldás nyitja, hogy csokoládés, de nem krémes sütemény. Így nem szükséges
A narancskrémes torta receptjét is Citromhabnál szúrtam ki, pont egy-két hónappal anyu születésnapja előtt. Kakaós tészta, habcsók, narancskrém - ha ment volt rá egy réteg fondant, tényleg benne lenne szinte minden, amit anyu édességfronton nagyon szeret. :) Az eredeti receptet itt találjátok! Hozzávalók a narancskrémes torta elkészítéséhez: A tésztához: 4 tojássárgája 10 dkg olvasztott vaj 20
Ez volt az első formatortám! :) A díszítést csak a velem való együttérzés okozta párás tekinteten keresztül vizslassátok: hajnali négykor végeztem vele.... reggel már jöttek érte :) Azzal együtt, hogy összesen másfél napom volt rá, elégedett vagyok vele. Nagyon szerettem, egy csomó új dolgot kipróbálhattam az elkészítése kapcsán!Egy nagyon kedves, volt kolléganőm kérésére sütöttem ezt
Ez egy egyszerűsített, házi dobostorta változat, szerepelt már a blogon, de legutóbb közepesen vállalhatatlan lett a kinézete. Idén utánajártam a formázásnak, betöltésnek, mielőtt nekifutottam volna. Majd véleményezitek, hogy megérte-e. :) Összesen körülbelül másfél-két óra munka van vele, hűtésekkel együtt is négy órán belül elkészült. A recept kezdőknek szól, nagyon aprólékosan igyekeztem leírni. Ne szörnyedj el
Karácsonyra lett kitalálva ez a csokoládékrémmel töltött, erdei gyümölcsös, marcipános torta. Nagyon gyorsan összedobható! Az erdei gyümölcsök savanykássága jól ellensúlyozza a csokoládékrémet és a vékony réteg marcipán kissé különlegessé teszi. Hozzávalók a erdei gyümölcsös, marcipános torta elkészítéséhez: A piskótához (18 cm átmérőjű formához) 5 db tojás 5 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor (keserű)
Tipikusan a megálmodtam-megpróbálom megvalósítani kategória volt, egy családi névnapra készítettem. Nem sikerült úgy, ahogy elterveztem, de így is ízlett mindenkinek, ezért gondoltam megmutatom. Ami elsőre is jól látszik, hogy a különböző karamellekkel még harcolok, de azt hiszem ez nem is meglepő. Egyszer csak kitanulom... :)Hozzávalók:A tésztához: (Tücsökbogár pitetésztáját használtam, nagyobb formához módosítva)20 dkg liszt13 dkg
Így együtt, mivel szerintem ennek a tortának az a lényege, hogy benne van a párizsi krém. :) Gyerekkorom óta ez a krém a kedvenc, volt hogy tortát sem kértem, csak egy adag krémet behűtve, meg kiskanalat... Most a "kisöcsémék" születésnapjára készült két minitorta, tekintve, hogy mindenki tortával ünnepelte őket, elég volt ennyi is a jóból.
Egy nagyon kedves barátom a hónapban ünnepli a születésnapját, számára készült el a torta. Megközelítőleg 3 hetet rágtam magam rajta, mivel annyi, de annyi segítséget kaptunk az utóbbi időben tőle, hogy minimum tökéletes tortát akartam. Beképzeltség nélkül mondhatom, ez a szedres csokoládétorta az lett. A feltételek adottak voltak: kb. 25 fős buli, augusztusi meleg, 10