Azt hiszem, a legtöbben már alig várjuk, hogy eltűnjön az utcákról a latyak, megszűnjön a szürkeség és a ragyogó napsütésben, az illatos, friss levegőn hallgathassuk a madarak csicsergését - a tél meg úgy gondolta riszál még egy kicsit az orrunk előtt. Ha este szeretnél főzés helyett inkább csak ledőlni, mégis finomat vacsorázni, akkor ez a
Zabkását reggelizni jó dolog. Gyorsan elkészül, változatos és békésen lehet felette nyammogni, amíg betöltődnek a nap elkezdéséhez szükséges folyamatok. :) Még egyszerűbbé teszi az életed, ha előző este elkészíted, és a kását egy jól záródó, lapos befőttesüvegbe zárod. Így reggel félálomban elég a táskádba dobnod! ;) A zabkása elkészítése Megfőzheted tűzhelyen, de akár mikróban is: a mikrós
Akció esetén tessék felpakolni belőle! :) Általában rá kell hagyni néhány napot otthon, amíg teljesen puhára érik, de megéri várni: reggel elég egy avokádót és némi friss péksütit bezsákolni, hogy ebédidőben pár perc alatt finom és friss szendvicseket készíthessünk belőle. Hozzávalók: 1 érett avokádó ízlés szerint só, bors, fokhagyma(só) egy teáskanál citromlé Az avokádót kettévágjuk
Boldog új évet, így majd egy hónapos csúszással! :) Meglepő módon úgy alakul az életem, hogy inkább élem, mint írom mostanában, de lassan visszatalálok ide is. Újfent túl vagyok egy költözésen, egy varázslatos hangulatú kis lakást sikerült kivennem, de a receptek számából már sejthetitek, hogy az egyetlen gyenge pontja a konyha - gyakorlatilag még nincs. Hangsúly
Kicsit rákattantam arra, hogy az idényzöldségeket, gyümölcsöket használjam a konyhában, de ennél nagyobb bajom ne legyen! :) Aprítógéppel 5 perces feladat a tészta összerakása, legyen szó bármekkora adagról. A képen fekete erdei sonkával, görög joghurttal látható a delikvens, utólag pedig még megtámogattam némi holland sajttal is. Nagyon finom, laktató vacsora, vagy könnyen szállítható ebéd. Hozzávalók
Imádom a lencsét! :) Ez a lencseragu a kedvencem: igazi melengető egytálétel. Roppant egyszerű, gyorsan elkészíthető, kicsit talán rendhagyó, de egyáltalán nem túl extrém! :) Hozzávalók kb. 8 adag lencseragu elkészítéséhez: 2 nagy fej vöröshagyma 50 dkg lencse 3 nagy evőkanál méz 3 nagy evőkanál erős, dijoni mustár 2 evőkanál balzsamecet só, kevés bors, olaj
Egy nagyon kedves barátom a hónapban ünnepli a születésnapját, számára készült el a torta. Megközelítőleg 3 hetet rágtam magam rajta, mivel annyi, de annyi segítséget kaptunk az utóbbi időben tőle, hogy minimum tökéletes tortát akartam. Beképzeltség nélkül mondhatom, ez a szedres csokoládétorta az lett. A feltételek adottak voltak: kb. 25 fős buli, augusztusi meleg, 10