Veled is előfordul, hogy olyan bonyolult és stresszes minden, hogy egész nap azt várod, mikor lesz már este és rogyhatsz le végre a kedvenc foteledbe? Az ilyen estéken jól esik egy kis kényeztetés és ez a desszert egy fokkal jobb, mintha a nutellás üveg alján koppanna a kanalad. A gyümölcsös túrókrém maximum 10 perc alatt elkészül, így akkor is meglepheted vele a szeretteidet, ha te magad is dögfáradt vagy. Tutiság, na! :)
Hozzávalók egy nagy adag gyümölcsös túrókrém elkészítéséhez:
- 3 szem zabkeksz
- 1 fél banán
- 1 marék erdei gyümölcs
- 125 g túró
- 75 g natúr joghurt
- 1 evőkanál 30%-os habtejszín
- édesítés ízlés szerint
Az erdei gyümölcsöt öt perc alatt kiolvasztja a mikró, ha fagyasztott. Addig krémesre keverjük a túrót, a natúr joghurtot, a tejszínt és az édesítést. Előkészítünk egy fél literes kelyhet, tálkát, poharat és belerétegezzük a durvára tört kekszet, túrót, banánt, túrót, kekszet, túrót és a tetejére halmozzuk az szép, piros gyümölcsöket.
TIPP: Érdemes nagyobb darabokra morzsolni a kekszet, így nem puhul meg teljesen a túrókrémtől!
Mivel tényleg elég nagy adag, ezért egy masszívabb vacsi esetén felezhető a mennyiség. A hozzávalók bátran cserélgethetőek: lehet cukormentes kekszet, zsírszegény túrót használni és választható a banán helyett is erdei gyümölcs, áfonya.
Jót tesz neki, ha pihenhet a hűtőben 1-2 órát. Mivel ennyire gyorsan elkészül, érdemes hazaérkezéskor rögtön összedobni. Vacsora után egy könnyed mozdulattal tálaljuk és hallgathatjuk a család, a barátok elismerő morajlását a gyümölcsös túrókrém felett.
Mit szólsz hozzá? :)