Az első gépes fagylaltpróbálkozás. Szerencsére mindenki túlélte, a használtan beszerzett gép és a fagylalt is. Szép lett, finom is lett, de az állaga… legközelebb másik recepttel próbálkozom és főzött alapot használok. Kissé szúrós, “fagyott tejszínhab” jellegű lett, gondolom a mascarpone-tejszínhab alap miatt, nem lett krémes. (Egyéb ötlet?)

És akkor nőújságosan:
Előtte:

Utána: